способы обработки овощей

Свежие овощи богаты — витаминами, клетчаткой и минералами, которые требуются нашему организму. Но, содержание витаминов в овощах может быть уменьшено в процессе готовки, либо повреждено высокими температурами, либо потеряно из-за растворения в воде. Поэтому важно применить правильный метод обработки, чтобы свести к минимуму потерю питательных веществ в овощах. Давайте взглянемContinue Reading